Món chè sen dịu mát của sen thêm vị giòn, ngọt và thơm của nhãn lồng sẽ giúp bạn thêm tươi tắn giữa những ngày nắng nóng này.
Chè hạt sen trái vải và trà đen

Nguyên liệu cần có:

  • 1 hộp trái vải
  • 50 gram hạt sen tươi
  • 150 gram đường
  • 1 nhánh húng bạc hà
  • 3 chén nước lạnh
Hướng dẫn cách làm:
che-hat-sen-trai-vai-va-tra-den 1

Chè hạt sen trái vải và trà đen

  • Hạt sen tươi xối qua nước lạnh, luộc sơ trong 10 phút. Nếu dùng hạt sen khô thì phải ngâm hạt sen trong nước lạnh khoảng 15 phút, vớt ra cho ráo nước.
  • Nồi nước sôi cho hạt sen vào nấu thêm 20 phút cho mềm rồi vớt ra. Cho đường vào nồi, nấu lửa nhỏ. Có thể châm thêm nước lạnh nếu thấy nước cạn và nấu đến sôi thì tắt bếp.
  • Nhồi hạt sen vào trái vải. Cho nước trái vải, trái vải nhồi hạt sen vào nồi nước đường đã luộc sen, nấu sôi lên. Thêm trà đen vào nấu cho ra trà là được. Để đá vào dĩa, thêm chè trái vải vào ly, dùng món chè hạt sen trái vải và trà đen nóng hay lạnh đều ngon.

Bí quyết: Cho gói trà đen vào nồi chè vừa tắt lửa và đậy nắp trong 10 phút sẽ ra vị trà thêm thơm mát. Và cả nồi chè chi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che hat sen che hat sen tra den ngon che hat sen trai vai ngon nau che hat sen trai vai

nhộng chiên vàng xù hoành thánh món tráng miệng mứt gừng dẻo muối vừng ngon canh cà chua nấu nấm tôm tôm càng cháy tiêu hải sản kẹo đường trắng cơm thịt bằm nấm cach lam sốt chua ngọt quẠcam muối ăn kem dừa ngon May va những món xôi lạ Chọn màu cho gian bếp nộm tai heo cách làm bánh mỳ kẹp thịt sa ot ép dứa tôm rang cay lam lau uyen uong banh nep chay nghêu keo dua boc socola trà khoai luon xao sa thời khắc giao thừa bí xào trứng muối ca ro phi sot ca chua mut gung deo cách làm cá kho gio heo ninh giam den bánh gio nộm mướp đắng làm pudding cacao món dinh dưỡng cach lam nui sot so huyet bánh khoai nướng Xíu mai banh mi nướng thơm Khe khoai tay nuong pho mai Ham canh mon tom cang ngon bánh tráng nướng đà lạt tom cang thom ngon tom cang cuon ngon cách gấp hộp quà Đã công thức bánh trôi tàu 2 ngao mon hap thịt hấp khoai môn Khoai tay chiên nui và thịt gà sốt cà chua ca ri tom cang thom banh mi sua khu ca ri tom cang ngon xay thanh long với sữa tươi món mặn hu tieu canh lam banh chuoi nuong ép thơm và ớt chuông Coquille Saint Jaques oc da xao ngon cơm cuộn trứng cá chuồn com tron Han Quoc mo ga gấp hộp đựng đồ gỏi đu đủ kiểu thái cơm chiên tây thi banh ram it Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà banh quy bo dau phong tom xao mang tay giày thể thao cach lam tom xao mang tay lam banh ran muối dưa kiểu hàn nem ca thom ngon cach lam banh nhung bi do ham cách làm thịt gà viên gà sốt cà chua banh nuong zam bong banh nhung chien gion banh khoai lang dau xnah làm kem tại nhà thịt bò kho phụ nữ và những điều cấm kỵ món ngon từ măng snack táo cach nau sam bi dao giai nhiet ga ham xoi hat de chủ lam dua mon banh pizza hoa qua nhà xinh canh bi do chocolate sốt dâu cÃƒÆ kho cach lam thach rau cau cá hường chiên sả ớt cach lam sinh to xoai midori mang dang xao ngon cách làm ốc xào sả ớt mang dang tuoi xao long ga muống hủ tiếu sườn Làm sao để bỏ được vị đắng của Secret luon nuong sot cay xoi bap ngon Hàng Giấy cach nau nep